Хотите вывести сервис на новый уровень и создать команду профессионалов, которые будут восхищать гостей? Комплексное решение «Эффективный отдел обучения под ключ» – это ваш системный путь к высокой выручке и потоку постоянных гостей!
Состав работ:
Предварительный аудит и подготовка
Разработка индивидуальной системы обучения
Обучение всей команды
Внедрение новых знаний и стандартов
Вы получите:
Прописанные и внедренные в работу единые стандарты сервиса
и ценности компании
Сплоченную и мотивированную команду
Сниженную текучка персонала за счет продуманной корпоративной культуры, работы с мотивацией и карьерным ростом сотрудников
Быстрый рост количества постоянных гостей и среднего чека
Узнаваемость и позитивный имидж ресторана на рынке
Готовую понятную систему для масштабирования бизнеса
Почему это будет работать: 1.Эффективность На старте работы мы определяем критерии эффективности, на которые будет ориентироваться вся команда. Результат работы будет оцениваться в ходе практической аттестации каждого сотрудника. 2.Направленность каждого модуля на результат Этап каждого модуля усиливает предыдущий и помогает комфортно и эффективно внедрить новые стандарты сервиса в работу ресторана. 3.Единые стандарты для всей команды Вы получите прописанные и отработанные на практике стандарты сервиса, которым легко будет обучить новых сотрудников. 4.Контроль качества Обученный руководящий состав сможет контролировать соблюдение всех стандартов гостеприимного сервиса по специально разработанным материалам и правилам работы с ними.
Наша программа ориентирована на результат и адаптируется под ваши запросы.