Эксклюзивная практика для сервис-тренеров «Тень Эксперта»

Готовы учиться у лучших и применять знания на практике? Наша программа "Тень Эксперта" — это ваш шанс погрузиться в реальный проект под руководством профессионала Анастасии Егоровой!

Для кого:
• Начинающих и опытных сервис-тренеров
• Амбициозных специалистов ресторанного бизнеса
• Тех, кто хочет освоить передовые методики обучения персонала на практике

Что будет в программе:
1. Вы погрузитесь в реальный проект
   • поработаете на действующем объекте ресторанного бизнеса
   • примените авторскую методику работы на практике
   • понаблюдаете за работой эксперта в режиме реального времени
2. Освоите ключевые этапы работы сервис-тренера
   А. Предтренинговый аудит и анализ, вы научитесь:
      • проводить экспресс-аудит ресторана за 45 минут
      • делать анализ операционной системы и исполнительных процессов
      • оценивать команду и работу ресторана
      • выявлять ожидания руководящего состава
      • определять критерии эффективности.
   Б. Разработка системы обучения, в процессе вы овладеете навыками:
      • создания материалов для тренингов
      • организации тренинговой площадки
      • налаживания коммуникации с заказчиком и командой
      • разработки прикладных материалов по тематике тренинга
      • создания плана обучающей программы
      • формирования корпоративного PR внутри команды.
   В. Проведение тренингов – этап, который даст вам возможность:
      • участвовать в тренинговой программе в качестве наблюдателя
      • анализировать групповую динамику
      • освоить технику самопрезентации
      • получить практику в проведении упражнений с командой
      • изучить тренерский стиль эксперта.
   Г. Посттренинговая работа и оценка результатов, на которой вы:
      • науичтесь оценивать результат по установленным критериям
      • станете наблюдателем практической аттестации персонала
      • получите навык создания и внедрения индивидуальных этапов изменений в работе проекта.
3. Вы получите уникальные навыки:
   • Проведение комплексного аудита ресторана
   • Создание индивидуальных тренинговых программ
   • Эффективная коммуникация с заказчиком и командой
   • Управление групповой динамикой во время тренингов
   • Оценка результатов и внедрение изменений
4. Освоите на практике необходимые инструменты сервис-тренера:
   • Шаблоны для аудита и анализа ресторана
   • Методики создания обучающих материалов
   • Техники проведения интерактивных тренингов
   • Системы оценки эффективности обучения
   • Стратегии внедрения изменений в работу ресторана
5. Получите формат личного сопровождения:
   • Наблюдение за работой эксперта на всех этапах проекта
   • Возможность задавать вопросы и получать обратную связь
   • Разбор реальных кейсов и сложных ситуаций
   • Доступ к опыту и материалам от эксперта.

Преимущества программы:
✓ Работа с реальным проектом от начала до конца
✓ Индивидуальный подход и адаптация под ваш уровень
✓ Доступ к эксклюзивным методикам и инструментам
✓ Практика под руководством опытного наставника
✓ Возможность сразу применить полученные знания
✓ Формирование профессионального портфолио.

Результаты программы:
• Вы станете квалифицированным сервис-тренером, готовым к самостоятельной работе
• Получите набор практических инструментов для работы с любым рестораном
• Освоите навыки эффективной коммуникации с руководством и персоналом
• Научитесь создавать и проводить результативные тренинговые программы
• Сможете предлагать комплексные решения по улучшению сервиса в ресторанах

Опыт программы «Тень Эксперта» – это вклад в вашу успешную карьеру. Количество мест ограничено. необходимо пройти отбор на онлайн-встрече с Анастасией Егоровой. Запишитесь на встречу сегодня и получите индивидуальное предложение.